por joelfuer_2024 | Nov 24, 2024 | DESTACADO, Nutrición, Salud
El “combustible” que no conocías bien ¿Sabías que el almidón es uno de los carbohidratos más comunes en nuestra dieta? 🍞🍚 Aunque está presente en alimentos que comemos casi a diario, a menudo lo subestimamos o no sabemos realmente qué papel juega en nuestro cuerpo....
por joelfuer_2024 | Sep 17, 2024 | DESTACADO, Nutrición
En el trabajo y comprando en el super Mantener una alimentación saludable durante la jornada laboral puede parecer un desafío, especialmente cuando el tiempo es limitado y las opciones rápidas a menudo no son las más nutritivas. Sin embargo, con una visita al...
por joelfuer_2024 | Sep 17, 2024 | DESTACADO, Nutrición, Salud
Energía y equilibrio para empezar bien el día El desayuno es, sin duda, una de las comidas más importantes del día. Después de pasar varias horas en ayuno mientras dormimos, nuestro cuerpo necesita nutrientes esenciales para recargar energías y poner en marcha el...
por joelfuer_2024 | Ago 5, 2024 | DESTACADO, Nutrición
Guías para una Alimentación Saludable Introducción Mantener una dieta equilibrada es fundamental para nuestra salud y bienestar. Para ayudarnos a tomar decisiones alimentarias informadas, existen guías visuales como la Pirámide Nutricional y el Plato de Harvard. Ambas...
por joelfuer_2024 | Ago 5, 2024 | DESTACADO, Nutrición, Salud
Alimentación y Gestión de la Disfagia en Personas con Daño Cerebral Introducción La disfagia es una condición que dificulta el proceso de deglución y puede ser resultado de diversas condiciones de salud, incluido el daño cerebral. Esta dificultad para tragar puede...
por Alvaro | Mar 3, 2024 | DESTACADO, Nutrición
Las técnicas de cocción modifican los alimentos. No es lo mismo hervir unas patatas que hacerlas al horno o freírlas. Tampoco lo es comer un filete de merluza rebozado que hacerlo a la plancha; ni un brócoli al vapor con aceite de oliva que un brócoli al horno hecho...
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